Op de snelweg tussen Oostende en Luik ligt een groen dorpje vol met suikerbieten. Dat is Neervelp, gelegen in het Hageland, tussen Leuven en Tienen.
Het dorpsgezicht van Neervelp is beschermd en er liggen ook een aantal beschermde boerderijen. Eentje daarvan is hoeve 'De Hertogh' waar in 2008 een cohousinggemeenschap werd opgericht die luistert naar de vreemde naam 'De Kaasdroger'. Aan de zijgevel van het statige woonhuis hangt namelijk een houten bakje, een kruising tussen een chalet en een dakkapel, maar wellicht nooit eerder gezien. Het is een 'kaasdroger', een plek waar de boer vroeger zijn kaas in te drogen legde. Een winderige plek, hoog en droog en op die manier niet bereikbaar voor ongedierte.
De snelweg af, Neervelp binnen. En enkele straten verder, velden, holle wegen en pittoreske dorpen. Groen en gesuikerd want de suikerfabriek van Tienen binnen handbereik. Daarom dus velden vol suikerbieten en zware tractoren in het oogstseizoen. Wat je zaait, zal je oogsten. Zeker als het weer wat meezit. De boeren weten er hier alles over.